ماهي اسباب عدم فساد عسل النحل ،
يسعدنا ان نرحب بكم نحن فريق موقع خطوات معروفه التعليمي ان نقدم لكم كل ما هو جديد و مميز بما يخص الاجابات النموذجية الصحيحة للاسئلة الصعبة التي تبحثون عنها, وسوف نتواصل وإياكم عزيزي الباحث في هذه المرحلة التعليمية النموذجية ونحن بحاجة للإجابة على كافة الاسئلة بحلولها الصحيحة والتي يبحث عنها الناس بهدف معرفتها، والان نضع السؤال بين أيديكم على هذا الشكل ونرفقه بالحل الصحيح لهذا السؤال:
ماهي اسباب عدم فساد عسل النحل ؟
الاجابة الصحيحة هي :
السبب الرئيسي هو ( خلوه من الماء واحتوائه على سكر الفواكه (الفركتوز) وبنسبة عالية مما يجعله عالي التورية وفي المقابل ان البكتيريا الموجودة في العسل منخفضة التورية.
فتحدث علميا الخاصية الاسموزية بين العسل والبكتيريا تؤدي الى عملية تعادل بينهما فتفقد البكتيريا الماء من خلاياها ولصغر البيكتريا لن يتأثر العسل وتخسر البكتيريا المعركة فورًا وتموت... وبموت البكتيريا يبقى العسل صالحا ولا يفسد.
السبب الثاني هو احتواء العسل على مادة مضادة للبكتيريا تعطي للعسل فائدته الكبرى كغذاء للإنسان وعلاج له من الأمراض.. وتقوم هذه المادة ايضا بحفظ العسل من الكائنات الدقيقة والطفيليات التي تسبب التعفن والفساد.